“Nossa casa é nosso templo”, dizem, numa frase que cristaliza a visão do trio. A “casa” não é cenário: é método, ética e pertencimento. É onde a alta moda acontece no ritmo da mão, do alfinete e da prova, e de onde as peças partem para festas, rituais e momentos de passagem de clientes no Brasil inteiro.

Do atelier ao status de grife: uma década de evolução

No começo, eram, literalmente, três gurias. Com o tempo, vieram a maturidade, as lojas, a ampliação de linhas e a clareza de propósito. A trajetória, que começa nas mesas de corte e chega às araras de peças sob medida e coleções cápsula, se traduz agora no rebranding: “Éramos Três Gurias. Agora somos um universo, mas pode chamar de CASA TRÊS”.

Esse universo é feito de processos de alta costura:

Modelagem sob medida, com moulage e ajustes finos em sucessivas provas;
Bordado manual e aplicações em técnicas artesanais;
Acabamentos internos que respeitam a anatomia e o movimento;
Curadoria de materiais (tecidos nobres, rendas, pedras e aviamentos) escolhidos peça a peça.

Cada vestido nasce de um encontro: primeiro a escuta, depois o croqui, a escolha de materiais, a prova, o silêncio da sala de costura, a luz de prova e o momento em que a cliente se reconhece no espelho. É alta moda pensada para pessoas reais, e por isso permanece.

“Queremos o mundo, e ele começa onde estamos”

A marca opera em Pelotas e Bagé, mas sua atuação não tem fronteiras. Em um mercado interligado, CASA TRÊS atende encomendas e envia peças para diferentes cidades do Brasil, mantendo controle de qualidade e o ritmo de ateliê. “Queremos o mundo, mas agora sabemos que o nosso mundo sempre está onde a gente está”, resume o trio. O princípio é simples: crescer sem abrir mão daquilo que as trouxe até aqui, a exigência técnica e a proximidade com quem veste.

Alta costura, hoje: rigor técnico e afeto

Ser alta costura em 2025 é conjugar rigor e afeto. É bordar horas sem pressa e, ao mesmo tempo, responder a um mundo veloz. É conhecer a tradição e experimentar novas soluções. É abrir espaço para a tecnologia sempre que ela amplia o cuidado artesanal, sem substituí-lo. É, sobretudo, entender que a roupa é linguagem: comunica quem somos e o que celebramos.

Um novo capítulo

Com o nome CASA TRÊS, o ateliê apresenta uma fase mais madura, com objetivos claros, novos produtos e novas lojas. A ambição permanece a mesma: traduzir histórias em alta moda, com assinatura gaúcha e alcance nacional.

No fim do dia, é isso que fica: um vestido que cabe no corpo e na vida, e uma casa que se abre para receber quem busca o extraordinário.

Visite o site casatresatelier.com e conheça mais sobre a CASA TRÊS.

Priorize Alimentos Integrais: Escolha alimentos frescos e naturais, como frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Evite alimentos processados e ricos em açúcar, gordura saturada e sódio.

Equilibre os Nutrientes: Certifique-se de incluir uma variedade de nutrientes em suas refeições, incluindo carboidratos complexos, proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis. Tente equilibrar as porções de cada macronutriente em suas refeições.

Cozinhe com Pouca Gordura: Opte por métodos de cozimento saudáveis, como grelhar, assar, cozinhar no vapor ou refogar, em vez de fritar os alimentos. Use óleos saudáveis, como azeite de oliva ou óleo de coco, com moderação.

Adicione Vegetais: Incremente suas refeições com uma variedade de vegetais coloridos. Eles são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e adicionam sabor, textura e nutrientes extras aos pratos.

Controle as Porções: Mantenha o controle das porções e evite porções excessivamente grandes. Use pratos menores, preste atenção aos sinais de fome e saciedade do seu corpo e evite comer em excesso.

Tempere com Ervas e Especiarias: Em vez de usar grandes quantidades de sal, açúcar ou molhos processados, experimente temperar seus pratos com ervas frescas, especiarias, alho, cebola, limão, vinagre e outras opções mais saudáveis.

Escolha Opções de Carboidratos Integrais: Opte por grãos integrais, como arroz integral, quinoa, aveia, cevada e massas integrais em vez de opções refinadas. Eles são ricos em fibras e nutrientes, o que ajuda a manter você saciado por mais tempo.

Incorpore Proteínas Magras: Escolha fontes de proteína magra, como peito de frango sem pele, peixe, tofu, legumes, ovos, laticínios com baixo teor de gordura e cortes magros de carne vermelha. Essas opções são mais saudáveis e ajudam a manter a massa muscular.

Planeje com Antecedência: Faça um plano de refeições semanal para garantir que você tenha ingredientes saudáveis ​​disponíveis e evitar recorrer a opções rápidas e menos saudáveis. Reserve um tempo para preparar alimentos em lotes e armazená-los para uso posterior.

Experimente Receitas Novas: Explore receitas saudáveis ​​e criativas para adicionar variedade à sua dieta. Experimente novos alimentos, combinações de sabores e técnicas de preparo para tornar suas refeições mais interessantes e saborosas.

Lembre-se de que a chave para preparar pratos saudáveis é focar em ingredientes nutritivos, equilibrar os nutrientes e escolher métodos de preparo que preservem os nutrientes dos alimentos. Com um pouco de planejamento e criatividade, você pode desfrutar de refeições deliciosas e nutritivas que promovem sua saúde e bem-estar geral.

Inclua Fontes de Proteína: Procure incluir uma fonte de proteína em seu café da manhã para ajudar a mantê-lo saciado e fornecer energia sustentada. Boas opções incluem ovos, iogurte grego, queijo cottage, tofu, leite ou alternativas vegetais ao leite, como leite de amêndoa ou de soja.

Adicione Frutas e Vegetais: Inclua frutas e vegetais em seu café da manhã para aumentar a ingestão de fibras, vitaminas e minerais. Frutas frescas, como bananas, maçãs, berries, laranjas e abacates, são excelentes opções. Você também pode adicionar vegetais, como espinafre, tomate, cogumelos ou pimentão, a omeletes, smoothies ou saladas.

Escolha Carboidratos Complexos: Opte por carboidratos complexos em vez de carboidratos refinados para uma energia mais duradoura e estável. Boas fontes de carboidratos complexos incluem aveia, cereais integrais, pães integrais, torradas de grãos integrais, quinoa e batata-doce.

Não se Esqueça das Gorduras Saudáveis: As gorduras saudáveis são importantes para a saúde do coração, função cerebral e absorção de vitaminas lipossolúveis. Adicione fontes de gorduras saudáveis, como abacate, nozes, sementes, manteiga de amendoim ou azeite de oliva, ao seu café da manhã.

Planeje com Antecedência: Faça um plano de refeições semanal para o café da manhã, para garantir que você tenha todos os ingredientes necessários à mão. Isso também pode ajudar a evitar escolhas pouco saudáveis ​​e a economizar tempo durante a semana.

Varie Suas Opções: Mantenha o café da manhã interessante variando suas opções. Experimente diferentes combinações de alimentos e receitas para evitar o tédio e garantir uma ingestão variada de nutrientes.

Priorize a Hidratação: Não se esqueça de beber água durante o café da manhã para se manter hidratado. Você também pode optar por chá verde ou água com limão para uma opção de bebida saudável.

Evite Excesso de Açúcar e Sal: Tente limitar o consumo de alimentos processados, ricos em açúcar adicionado e sal em seu café da manhã. Em vez disso, escolha opções mais naturais e frescas sempre que possível.

Um exemplo de café da manhã saudável poderia ser um omelete de vegetais com abacate e torradas de grãos integrais, acompanhado de uma porção de frutas frescas e uma xícara de chá verde. Lembre-se de que a chave para um café da manhã saudável é equilibrar os nutrientes e escolher alimentos frescos e naturais sempre que possível.

Vitamina A:

Função: Importante para a visão, função imunológica, saúde da pele e crescimento celular.
Fontes: Fígado, óleo de fígado de peixe, cenoura, batata-doce, espinafre, manga.
Vitamina C:

Função: Antioxidante, importante para o sistema imunológico, cicatrização de feridas, absorção de ferro e saúde da pele.
Fontes: Frutas cítricas (laranja, limão, lima), morangos, kiwi, pimentão, brócolis, tomate.
Vitamina D:

Função: Ajuda na absorção de cálcio e fósforo, essencial para a saúde dos ossos e dentes.
Fontes: Exposição solar (o corpo produz vitamina D quando a pele é exposta à luz solar), peixes gordurosos (salmão, sardinha, atum), gema de ovo, leite fortificado.
Vitamina E:

Função: Antioxidante, protege as células dos danos dos radicais livres.
Fontes: Nozes (amêndoas, castanhas), sementes (girassol, abóbora), óleos vegetais (óleo de gérmen de trigo, óleo de girassol), abacate.
Vitamina K:

Função: Importante para a coagulação do sangue, saúde óssea e função cardiovascular.
Fontes: Vegetais de folhas verdes (espinafre, couve, brócolis), óleo de soja, fígado, gema de ovo.
Vitaminas do Complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12):

Função: Envolvidas em várias funções metabólicas, produção de energia, saúde do sistema nervoso e cardiovascular.
Fontes: Grãos integrais, carne magra, aves, peixe, ovos, laticínios, legumes, folhas verdes, nozes, sementes.
Vitamina B12:

Função: Essencial para a formação de glóbulos vermelhos, função neurológica e produção de DNA.
Fontes: Carne, aves, peixe, ovos, laticínios, alimentos fortificados (cereais matinais, leite vegetal).
É importante consumir uma variedade de alimentos para garantir a obtenção de todas as vitaminas essenciais de que o corpo precisa. Se você tem alguma preocupação com a ingestão adequada de vitaminas, considere conversar com um profissional de saúde ou nutricionista para orientação personalizada.

Beber Água Suficiente: Mantenha-se hidratado bebendo água regularmente ao longo do dia. Uma boa regra geral é beber pelo menos oito copos de água por dia, mas as necessidades individuais podem variar.

Alimentação Balanceada: Faça refeições nutritivas que incluam uma variedade de alimentos, como frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais e gorduras saudáveis. Tente evitar alimentos processados e açucarados.

Exercício Regular: Dedique um tempo para se exercitar todos os dias, mesmo que seja apenas uma caminhada rápida, corrida, ioga ou treino em casa. Escolha atividades que você goste e que se encaixem em sua rotina.

Sono Adequado: Priorize o sono de qualidade, tentando dormir de 7 a 9 horas por noite. Estabeleça uma rotina de sono regular, evite cafeína e eletrônicos antes de dormir e crie um ambiente confortável e relaxante para dormir.

Gerenciamento do Estresse: Encontre maneiras saudáveis de lidar com o estresse, como meditação, respiração profunda, hobbies relaxantes, conversas com amigos ou terapia. Tire um tempo para si mesmo e para atividades que o fazem se sentir bem.

Postura e Movimento: Mantenha uma boa postura ao sentar, ficar de pé e se movimentar. Faça pausas regulares se você passa muito tempo sentado e incorpore alongamentos simples em sua rotina diária para manter a flexibilidade e prevenir dores musculares.

Cuidados com a Pele e Higiene: Lave o rosto regularmente para remover impurezas e aplicar protetor solar diariamente para proteger sua pele dos danos causados pelo sol. Mantenha uma boa higiene pessoal, incluindo escovação regular dos dentes, banho diário e cuidados com as mãos.

Relacionamentos Sociais: Mantenha conexões sociais saudáveis ​​e fortaleça seus relacionamentos com amigos e familiares. Procure oportunidades para se conectar com outras pessoas, mesmo que seja virtualmente.

Aprendizado e Crescimento: Dedique tempo para aprender coisas novas e expandir seus horizontes. Leia livros, assista a documentários, participe de cursos online ou aprenda uma nova habilidade ou hobby.

Gratidão e Positividade: Pratique a gratidão diariamente, reconhecendo as coisas boas em sua vida. Mantenha uma atitude positiva, mesmo diante de desafios, e pratique o autocuidado emocional.

Esses são apenas alguns hábitos simples que você pode adotar para manter-se saudável e feliz no dia a dia. O importante é encontrar um equilíbrio que funcione para você e que seja sustentável a longo prazo.

Escolhendo um Bom Café:
Tipo de Grão: Existem diferentes tipos de grãos de café, sendo os mais comuns o Arábica e o Robusta. O café Arábica geralmente tem um sabor mais suave e complexo, enquanto o Robusta é mais encorpado e amargo. Experimente diferentes tipos para descobrir suas preferências.

Origem: A origem do café pode afetar seu sabor e características. Experimente cafés de diferentes regiões produtoras, como América do Sul, África e Ásia, para experimentar diferentes perfis de sabor.

Torra: A torra do café também influencia seu sabor, aroma e corpo. Cafés mais claros tendem a ter notas mais ácidas e florais, enquanto cafés mais escuros têm sabores mais intensos e amargos. Escolha uma torra que corresponda ao seu gosto pessoal.

Frescor: Prefira café fresco e recentemente torrado sempre que possível. Procure por cafés com data de torra recente e evite comprar grandes quantidades de uma só vez para garantir que você esteja consumindo café fresco.

Preparando o Café:
Moagem: Moa os grãos de café imediatamente antes de prepará-los para obter o máximo de frescor e sabor. A moagem correta depende do método de preparo – por exemplo, moa os grãos mais finos para espresso e mais grossos para métodos de infusão, como prensa francesa ou Chemex.

Proporção Café-Água: A proporção ideal de café para água pode variar dependendo do método de preparo e de suas preferências pessoais. Como regra geral, use cerca de 1-2 colheres de sopa de café moído para cada 180-240 ml de água.

Temperatura da Água: A temperatura da água também é importante. A maioria dos métodos de preparo de café requer água entre 90-96°C. Ferva a água e deixe-a descansar por alguns segundos antes de despejá-la sobre o café.

Tempo de Extração: O tempo de extração afeta o sabor do café. Experimente com o tempo de contato entre a água e o café para ajustar o sabor do café às suas preferências. Normalmente, o tempo de extração varia de 3 a 5 minutos, dependendo do método de preparo.

Armazenamento: Armazene os grãos de café em um recipiente hermético, em local fresco e escuro, longe da luz e do calor. Evite armazená-lo na geladeira, pois a umidade pode comprometer o sabor do café.

Experimente Diferentes Métodos: Explore diferentes métodos de preparo de café, como espresso, prensa francesa, Chemex, Aeropress, entre outros, para descobrir qual método produz o café que você mais gosta.

Ao seguir essas dicas e experimentar diferentes tipos de café e métodos de preparo, você poderá encontrar o café perfeito para suas preferências de sabor e desfrutar de uma excelente xícara de café todas as vezes.

Consulte um Profissional de Saúde: Um nutricionista registrado ou um médico especializado em nutrição é a melhor pessoa para ajudá-lo a desenvolver um plano nutricional personalizado com base em suas necessidades específicas, estilo de vida, metas de saúde e preferências alimentares.

Estabeleça Metas Realistas: Antes de começar qualquer plano nutricional, defina metas realistas e alcançáveis ​​relacionadas à sua saúde e bem-estar. Isso pode incluir objetivos de perda de peso, ganho de massa muscular, melhoria da energia, controle de doenças crônicas, entre outros.

Avalie Seus Hábitos Alimentares Atuais: Faça uma avaliação honesta de seus hábitos alimentares atuais, identificando áreas que podem precisar de ajustes ou melhorias. Registre o que você come ao longo de alguns dias para ter uma ideia clara de sua ingestão calórica e composição nutricional.

Priorize Alimentos Integrais e Nutrientes: Concentre-se em incluir uma variedade de alimentos integrais e nutritivos em sua dieta, como frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Escolha alimentos ricos em nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

Equilibre os Macronutrientes: Certifique-se de incluir uma proporção equilibrada de macronutrientes em suas refeições, incluindo carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. A quantidade e a proporção de cada macronutriente podem variar com base em suas necessidades individuais e objetivos.

Adote uma Abordagem Sustentável: Escolha um plano nutricional que seja realista e sustentável a longo prazo. Evite dietas da moda ou extremamente restritivas que possam ser difíceis de manter a longo prazo e que possam levar a efeitos adversos à saúde.

Experimente e Ajuste: Esteja aberto a experimentar diferentes alimentos, receitas e estratégias alimentares para encontrar o que funciona melhor para você. Esteja preparado para fazer ajustes ao longo do tempo à medida que suas necessidades e circunstâncias mudam.

Mantenha-se Hidratado: Não se esqueça da importância da hidratação adequada. Beba água regularmente ao longo do dia e limite o consumo de bebidas açucaradas e alcoólicas.

Esteja Atento aos Sinais do Seu Corpo: Preste atenção aos sinais do seu corpo, como fome, saciedade, energia, digestão e bem-estar geral. Aprenda a reconhecer como diferentes alimentos e padrões alimentares afetam você individualmente.

Seja Consistente e Paciente: Lembre-se de que alcançar resultados duradouros leva tempo e consistência. Seja paciente com o processo e celebre os pequenos progressos ao longo do caminho.

Lembre-se de que um bom plano nutricional deve ser flexível, adaptável e focado em promover a saúde e o bem-estar a longo prazo. Trabalhar com um profissional de saúde qualificado pode fornecer orientação e apoio para ajudá-lo a alcançar seus objetivos nutricionais de forma segura e eficaz.

Proteína em Pó:

Após o Exercício: Muitas pessoas optam por consumir proteína em pó após o exercício, pois isso pode ajudar na recuperação muscular e na síntese de proteínas.
Como Refeição ou Lanche: Você também pode tomar proteína em pó como parte de uma refeição ou lanche, especialmente se precisar aumentar sua ingestão de proteínas ao longo do dia.
Suplementos Multivitamínicos e Minerais:

Com Alimentos: É geralmente recomendado tomar suplementos multivitamínicos e minerais com uma refeição para ajudar na absorção de nutrientes.
De Manhã ou à Noite: Você pode escolher tomar suplementos multivitamínicos e minerais de manhã ou à noite, dependendo do que funcionar melhor para sua rotina diária.
Ômega-3 e Outros Suplementos de Gordura Saudável:

Com as Refeições: Tome suplementos de ômega-3 e outros suplementos de gordura saudável com uma refeição para ajudar na absorção de gorduras lipossolúveis.
Suplementos Específicos (como Creatina, Glutamina, etc.):

De Acordo com as Instruções: Siga as instruções do fabricante ou as recomendações de um profissional de saúde sobre o melhor momento para tomar suplementos específicos, como creatina, glutamina, etc.
Antes de Dormir:

Caseína ou Proteína Lenta: Algumas pessoas optam por tomar uma proteína em pó de liberação lenta, como caseína, antes de dormir para fornecer nutrientes ao corpo durante o sono.
Durante o Dia:

Distribua ao Longo do Dia: Se você tomar vários suplementos ao longo do dia, pode ser útil distribuí-los em várias doses para uma absorção mais eficiente e para evitar sobrecarregar o corpo com nutrientes de uma só vez.
Conselho Profissional:

Consulte um Nutricionista ou Médico: Se você tiver dúvidas sobre quando tomar suplementos e proteínas, é sempre melhor consultar um profissional de saúde, como um nutricionista ou médico, que pode fornecer orientações personalizadas com base em suas necessidades individuais.
Em última análise, a melhor hora do dia para tomar suplementos e proteínas pode variar de pessoa para pessoa. Experimente diferentes horários e observe como seu corpo responde para determinar o que funciona melhor para você e sua rotina diária.